Ansiklopedim.info

Åžakayıkgiller (Paeoniacaea) familyasının Paeonia cinsini oluÅŸturan otuz üç kadar çok yıllık bitki türünün ortak adı. Asya’da, Kuzey Amerika’da ve Avrupa’da yetiÅŸen türlerinin çoÄŸu otsudur. Alımlı çiçeklerinden ötürü süs bitkisi olarak yetiÅŸtirilen ÅŸakayığın bazı türlerinden Avrupa’nın güney kesimleriyle Asya’da ÅŸifalı bitki ve yiyecek olarak yararlanılır.

Süs ÅŸakayıkları otsu ve aÄŸaçsı olmak üzere iki gruba ayrılır. Beyaz, pembe ya da parlak kırmızı renkteki çiçeklerinin katmerli ya da yalınkat çeÅŸitleri vardır. Kokulu Çin ÅŸakayığı (P. lactiflora) ile Avrupa’ya özgü adî ÅŸakayıktan (P. officinalis) yapılan melezleme çalışmaları sayesinde birçok bahçe çeÅŸidi geliÅŸtirilmiÅŸtir.

AÄŸaçsı ÅŸakayıklarsa Çin’de yabanî olarak yetiÅŸen P. suffructicosa’dan türetilmiÅŸtir. Öteki gruptakiler gibi, büyüme mevsimi sonunda ölmeyen, uzun ömürlü, çalımsı gövdeleri vardır.