MANDALİNA



MANDALİNATurunçgiller (Rutaceae) familyasının Citrus cinsinden birbirine benzeyen ağaç türlerine ve bunların yenebilen meyvelerine verilen ad. Genellikle portakal ağacından daha küçük yapılı ve sık taçlı olan mandalina ağaçlarının koyu yeşil yaprakları ve beyaz çiçekleri vardır. Sarı ya da turuncu renkli bir kabukla örtülü olan yassı yuvarlak meyveleri öteki turunçgiller gibi zengin C vitamini kaynağıdır.

Mandalinalar başlıca dört grupta toplanır:
1) Adî ya da yaygın mandalina (Citrus relticulata),
2) Satsuma (Citrus unshiu,
3) King (Citrus nobilis,
4) Akdeniz mandalinası (Citrus deliciosa).

Türkiye’de mevsim koşullarına bağlı olarak değişen mandalina üretiminin büyük bölümü Akdeniz bölgesinin kıyı kesimleriyle Ege bölgesinin güney kıyılarında gerçekleşir. Ayrıca Karadeniz’in Rize ve Artvin illerinin dar kıyı şeritlerinde de mandalina yetiştirilir. Türkiye’de satsuma, klemantin, fremont ve dancy gibi yaygın yetiştirilen çeşitleri içinde satsuma önemli bir yere sahiptir.



Arkadana Yolla
Yazc Dostu Sayfa