KAKULE



KAKULEZencefilgiller familyas─▒ndan ├žok y─▒ll─▒k otsu bitki ve bu bitkinin baharat olarak kullan─▒lan kuru meyveleri.

Hindistan’─▒n g├╝neyindeki nemli ormanlarda kendili─činden yeti┼čen bu b├╝y├╝k yaprakl─▒ bitkinin, 5 cm ├žap─▒nda ye┼čilimsi ├ži├žekleri ve 8-15 mm aras─▒nda de─či┼čen, ├╝├ž g├Âzl├╝ kaps├╝l yap─▒s─▒nda ye┼čil renkli meyveleri vard─▒r.

├ľzellikle Yak─▒n Do─ču ve Uzak Do─ču ├╝lkelerinde baharat olarak yayg─▒n bi├žimde kullan─▒lan kakuleden, ayr─▒ca i┼čtah a├ž─▒c─▒, hazm─▒ kolayla┼čt─▒r─▒c─▒ il├ó├ž olarak da yararlan─▒l─▒r.



Arkada■řna Yolla
Yazřcř Dostu Sayfa