ISPANAK



ISPANAKIspanakgiller (Chenopodiaceae) familyas─▒ndan, yayg─▒n olarak sebze olarak kullan─▒lan, ├žift ├ženekliler s─▒n─▒f─▒na ait, geni┼č, ye┼čil yaprakl─▒ tek y─▒ll─▒k bir bitki.

Asya k├Âkenli oldu─ču san─▒lmaktad─▒r. Toprak seviyesinin ├╝zerinde rozet ad─▒ verilen demetler bi├žiminde bir arada duran ├╝├žgen ya da oval bi├žimli yapraklar─▒ vard─▒r. Bir sap ├╝zerinde salk─▒m durumunda sar─▒ms─▒ renkte ├ži├žekler a├žar. ├çi├žeklerin ta├ž yapraklar─▒ yoktur. Erkek ve di┼či ├ži├žekler ayr─▒ ayr─▒ bitkilerde bulunur. Yapraklar─▒ ve saplar─▒yla yemek yap─▒l─▒r. Demir, C vitamini ve iyot i├žerir. Serin iklimlerde ve kireci fazla olan topraklarda yeti┼čtirilir.



Arkada■řna Yolla
Yazřcř Dostu Sayfa